Typgerecht


Feueratem – Kapalabhati 1

Klirrende Kälte herrscht draußen und rundherum husten und schnupfen alle. Um gut durch diese Zeit zu kommen, braucht es nicht nur typgerechtes, ayurvedisches Essen und warme Getränke wie Ingwerwasser, auch eine wärmende und reinigende Atemübung hilft wunderbar die Abwehrkräfte zu stärken. Im Sanskrit heißt der Feueratem Kapalabhati. Er ist in […]

Feuer

Wassermelone -Minze-Cocktail

Dieser Tage helfen uns kühlende Nahrungsmittel, die Hitze besser zu vertragen. Besonders für LöwInnen ein MUSS, wenn sie sich wohl fühlen und nicht völlig ermattet in kühlen, dunklen Räumen vor sich hindösen wollen. Kühlende Nahrungsmittel sind Milchprodukte wie Joghurt, Milch, Sauerrahm, Ghee und Butter, grüne Gemüse, Kräuter und Salate sowie […]


Kohlrouladen mit Polenta und Käse überbacken

Kohlrouladen für 4 Personen Zutaten: 12 Kohlblätter 0,25 l Gemüsebrühe 100 g feiner Maisgrieß 100 g Ziegenkäse 1 Ei 3 EL Kräuter, gehackt Tomatensauce, Salz, Pfeffer, Kräuter, Agavendicksaft, Zwiebel, Knoblauch  Zubereitung: Kohlblätter kurz blanchieren und die dicken Teile der Mittelrippen herausschneiden. Gemüsebrühe aufkochen, Maisgrieß einstreuen und unter ständigem Rühren einkochen, […]

Kohlrouladen

Entgiften mit Gemüse

Entgiften und Abnehmen. 2 Berichte.

2 Teilnehmerinnen aus meinen letzten Workshops zum Thema Detox/ Entgiften haben ein ausführliches Feedback geschrieben. Über Ihre Ups and Downs, neue Erfahrungen und Abnehmen. Viel Freude beim Lesen! S.H., Mitte 50. Noch keine Erfahrungen mit Entschlacken/ Entgiften: „Mit dem heutigen Tag beende ich die Detox-Kur, die ich wirklich 10 Tage […]


Kritik zum Buch – der Versuch einer Antwort

Bei all den positiven Rückmeldungen zu meinem Buch ist es eh schon an der Zeit gewesen, dass einmal Kritik kommt. Sie ist mir auf einem großen Online Marktplatz über den Weg gelaufen: Ich finde das Buch durchaus ansprechend gestaltet und es enthält einige interessante Rezepte, als Kur im Berufsalltag ist […]


Wirksames Detox für die Seele

Wir sind mitten in der Fastenzeit und das Bedürfnis nach Reduktion keimt bei vielen Menschen auf. Nicht nur körperliche Detox-Maßnahmen, auch mentale & seelische werden in unserer schnelllebigen Zeit zu einer echten Notwendigkeit. DIGITAL DETOX Wähle einen Tag pro Woche, an dem Radio, Fernsehen und Computer ausgeschaltet bleiben. Vielleicht magst […]


Cholesterin ist hoch? Detox wirkt.

Seit bald 10 Jahren arbeite ich mit Ayurveda und dennoch erlebe ich mich jedes Mal aufs Neue staunend, was alles möglich ist! Immer wieder bekomme ich nach Detox/Reinigungs-Kuren die Rückmeldung der TeilnehmerInnen, dass „die Blutwerte so gut sind und v.a. der Cholesterin-Spiegel sinkt“. Doch jetzt hab ich die potentielle Cholesterin-Senkung […]

cholesterinsenken

Kaffee mal anders

Geht es Ihnen auch so? Die Entscheidung für die Detox-Kur ist gefallen, die Zutaten besorgt, Frei-Zeit geschaffen und dann plötzlich steigt dunkel und mulmig die Angst auf: wie soll ich 10 Tage ohne Kaffee leben?!?!?! Keine Sorge: ich kann dir versichern, es geht. 100e TeilnehmerInnen an meinen Kursen habe die […]


Genuss-Detox-Wochenende

Ich habe gerade 3 Detox-Tage hinter mir – genussvoll und wirksam! Hier ein kurzer Bericht: Am Freitag habe ich mit einem Hirsebrei mit frischen Marillen & Banane in den Tag gestartet. Davor heißes Ingwerwasser mit Zitronensaft und Honig. Viel Kräutertee am Vormittag und zwischendurch etwas Studentenfutter um die Behandlungstermine am […]


Summertime!

Im Sommer fühlen sich Libellen und Pandas so richtig pudelwohl – endlich keine kalten Füße mehr! Libellen braten in der Sonne, sollten aber auf ihre Haut achtgeben, da sie eine Neigung zu frühzeitiger Faltenbildung haben. Also entweder guten Sonnenschutz verwenden oder nach einiger Zeit ab in den Schatten. So schön’s […]


Mengenangabe im Buch

Immer wieder kommen Anfragen bezüglich der Mengen im Kochbuch. Für manche sind die Portionen einfach zu groß! Grundsätzlich gilt: die Angaben sind für 2 Löwen gedacht, also 2 Personen mit VIEL Hunger. Männer. Maximale Menge für einen Tag. Alle Pandas und Libellen können auch anteilig weniger kochen, bzw. gut Gekühltes […]


Welcher Typ bin ich?

Feuriger Löwe, luftige Libelle oder gemütlicher Panda? Welcher Typ bis du? Hier findest du einen kurzen Typentest zum Downloaden: Typentest_detox. Mehr Infos über die Bedeutung gibts im Buch!